Issu d’un climat au sol pauvre, sis en hauteur dans le coteau, il délivre un nez ouvert qui rappelle Chablis, avec ses accents de mer, de pralin et d’éléments minéraux. En bouche, il entre avec une texture ample et évasée, présentant un toucher comme suspendu, hyper raffiné, de grande élégance.
Arnaud Ente
Puligny-Montrachet 1er cru
Champ-Gain
0,00 € HT