Bourgogne Aligoté à la robe or pâle. Nez frais, sur la pomme, les fleurs blanches et une pointe de noisette en fin de bouche. Attaque vive, acidité bien maîtrisée, sur un équilibre harmonieux et une texture légère. Cépage souvent sous-estimé, il gagne ici en pureté et en fraîcheur. Finale nette et rafraîchissante.
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté à la robe or pâle. Nez frais, sur la pomme, les fleurs blanches et une pointe de noisette en fin de bouche. Attaque vive, acidité bien maîtrisée, sur un équilibre harmonieux et une texture légère. Cépage souvent sous-estimé, il gagne ici en pureté et en fraîcheur. Finale nette et rafraîchissante.
