Bourgogne
Chardonnay
Issu de quatre parcelles entre Puligny et Meursault (Les Équinces, Petit Poirier, Clous Perrons), ce Bourgogne Chardonnay conjugue pureté et générosité. Le nez, pur et net, s’ouvre sur les agrumes, la noisette et l’amande torréfiées, avec une pointe florale et minérale. La bouche, d’abord juteuse, se déploie sur une très belle chair, étonnante pour son niveau d’appellation, cristalline et vibrante. La finale, saline, fraîche et rayonnante, referme ce vin déjà sublime, promis à un bel avenir.
