Beaune-Toussaints 1er cru
Vieilles Vignes
Beaune 1er Cru généreux, à la fausse douceur des meilleurs noiriens, d’une rare maturité et plénitude de fruit. Nez de cerise et de cassis, relevé de poivre noir et de minéralité. Bouche dense mais fluide, à l’équilibre remarquable, sur une longue finale épicée et fumée. Un vin franc, peu marqué par le bois, qui s’exprime surtout par sa fraîcheur et sa jeunesse.