Trebbiano d'Abruzzo
Un vin d’une rare longévité, souvent comparé aux grands blancs de Bourgogne pour sa minéralité tendue façon Chablis et sa structure façon Puligny-Montrachet.
Nez de citron, de paille et de fruits verts, avec une pointe fumée qui se mêle, après l’élevage en foudre, à des notes de vanille toastée, de noisette et de café. Bouche ample et saline, sur une finale longue et sèche.
Vin de garde exceptionnel.