Le domaine L’Erta di Radda a été créé en 2006 par Diego Finocchi, un œnologue local passionné, qui a voulu exprimer le caractère singulier de Radda in Chianti. Le nom « Erta » (pente, déclivité) évoque le relief escarpé de ses vignes situées entre 320 et 370 mètres d’altitude, ou, selon d’autres sources, entre 1 050 et 1 200 pieds (≈ 320-370 m) . Le domaine compte environ 12 acres de vignes, entourées de 15 acres de forêt, plantées majoritairement de Sangiovese, mais aussi de Canaiolo, Trebbiano et Malvasia.
Les sols sont constitués de galestro (argile schisteuse) et d’alberese, une composition typique des coteaux du Chianti qui apporte minéralité et droiture. Dès ses débuts, Finocchi adopte une viticulture biologique, avec une certification obtenue en 2015, articulée autour de pratiques manuelles et de vendanges en petites caisses.
En cave, les vinifications se font avec levures indigènes, sans intrants œnologiques lourds, et les rouges sont élevés en fûts ou en grands tonneaux afin de préserver leur caractère originel. Le Chianti Classico « de base » connaît une macération prolongée (jusqu’à 25-30 jours selon les millésimes), puis un élevage de 24 mois dans des fûts de 2 000 litres. Le domaine propose également une Riserva issue d’une sélection plus exigeante de Sangiovese.
Les vins de L’Erta di Radda se distinguent par leur finesse aromatique, leur fraîcheur vibrante et leur intensité minérale. Ils témoignent du potentiel qualitatif des coteaux escarpés de Radda in Chianti, tout en affirmant une personnalité structurée, élégante et convaincante.
« l’altitude, la pureté et le Radda, le plus minéral du Chianti »
